Receitas Detox

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Receita Suco Verde Detox

Ingredientes:

· 200ml de água de coco ou chá verde

· 1/2 maçã verde

· 1 pedaço pequeno de pepino

· 1 folha de couve

· 1 limão espremido

· 2 fatias de abacaxi

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Receita Sopa Desintoxicante

 Ingredientes:

· 1 peito de frango

· 2 cebolas

· 3 tomates

· 1/2 pimentão verde (se não sentir indigestão com pimentão)

· 1 abóbora japonesa com casca e sem semente

· 1 maço de couve ou 1 repolho

· 1 berinjela

· 2 xícaras (chá) de ervilhas ou vagem

· 2 colheres (sopa) de arroz integral cozido

· 1 maço de cebolinha

Corte o frango em cubos, tempere (lista de temperos abaixo), refogue em uma panela grande e reserve. NÃO use panela de pressão ou micro-ondas. Pique as cebolas, as cebolinhas (reserve) e corte os legumes em cubos e tiras. Na mesma panela que refogou o frango, refogue as cebolas e vá acrescentando os legumes na ordem em que estão listados para conservar a textura. Não é necessário utilizar gordura, pois ao acrescentar os tomates a água presente neles facilitará a preparação. Refogue todos juntos, exceto a cebolinha, esta será acrescentada por último. Cubra com água e ferva em fogo alto por 10 minutos, abaixe o fogo e acrescente o frango mantendo o ponto de fervura por aproximadamente 40 minutos ou até que os legumes estejam tenros. Após apagar o fogo coloque as cebolinhas.